Bolo Cremoso de Fubá com Queijo
Ingredientes:
02 copos de fubá
05 copos de leite
04 copos de açúcar
02 colheres (sopa) de fermento em pó
200g de queijo ralado
200g de coco ralado
04 colheres (sopa) de margarina
06 ovos
Preparo:
Bata tudo no liquidificador, menos o fermento. Quando a massa tiver homogênea acrescente o fermento e bata mais um pouco. Coloque em forma untada e leve para assar em forno quente.
Resolvi postar a receita desse bolo,
porque hoje ele recebeu muitos elogios
e as amigas me pediram a receita dele.
Quero dizer que a receita do outro bolo
"mané pelado" também se encontra nesse blog.
Nas comemorações de festas juninas e julinas,
eu faço esses dois bolos, então, hoje foi um desses
dias de comemoração.
Paz e Bem!!!
Socorro Leal/DF
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